おからdeほうれん草と鮭のキッシュ☆

おからとほうれん草でヘルシーなキッシュ★鮭フレークがいい味出しになっていて、粉チーズでコクをUP↑↑

材料 (1)

ほうれん草
1/2束
鮭フレーク
20g
*ドライおから
20g
*水
40cc
1個
60cc
粉チーズ
大さじ1

1

ほうれん草は、1cm幅に切ってレンジ(500w)で約2分加熱する。

2

*は、混ぜ合わせておく。(普通のおから、60gで代用可能)。

3

オーブンを、180℃で余熱しておく。

4

ボウルに卵を割りほぐし、豆乳、めんつゆ、粉チーズを加えよく混ぜる。

5

[4]のボウルに[2]のおからと[1]のほうれん草、鮭フレークを順番に混ぜ合わせる。

6

[4]をグラタン皿に流し入れ、180℃のオーブンで約40分、ほんのり焦げ目がつくまで焼いて出来上がり!

コツ・ポイント

今回はドライおからを使いましたが、普通のおから(60g)でも代用できます。 オーブンの時間は、あくまでも目安です。

このレシピの生い立ち

大好きなおからを使ってキッシュを作ってみました。
レシピID : 794114 公開日 : 09/04/27 更新日 : 09/04/27

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