大葉みそで✿豚こまの✿もやし✿巻き

大葉みそで✿豚こまの✿もやし✿巻き
薄いお肉も、もやしを巻いてボリュームUP♪大葉みそがいい香り♡

材料 (4人分)

豚こま肉
350g
もやし
1袋
大葉みそ ID789261
大2
お酒
大1
小1

1

もやしは、よく洗ってしっかり水気を切っておく。豚肉を広げ、もやしを適量のせて、巻いていく。大葉みそと、お酒を溶いておく。

2

フライパンに油を熱し、巻き終わりを下にしてお肉を並べる蓋をして、弱めの中火で片面2分づつ焼く。

3

蓋をあけ、水分を飛ばしながら、お肉に火が通るように焼く溶いたみそを数か所に落とし、フライパンを振りながら、みそを絡める

4

全体に絡んだら出来上がり。

コツ・ポイント

みそをいれた後は、焦げやすいので、気をつけながら焼く。

このレシピの生い立ち

なんとなく・・・
レシピID : 794218 公開日 : 09/04/27 更新日 : 09/04/27

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