梅と塩昆布のこんにゃく炒め

こんにゃくはさっと下ゆでする。梅は種を出してたたいておく。

材料をすべて鍋に入れて、中火で炒める。最後に醤油で味を調えて器にいれ、上からごまをちらしてできあがり。