水菜のからしマヨポン

水菜のからしマヨポン
冷蔵庫に残っていた材料で何となく作ってみたら、あら美味し!!主人にも好評♪

材料 (2人分)

水菜
半束
鶏ささみ(ツナ缶でも可)
1or2本
大根
適量
マヨネーズ
大さじ5(適量)
ポン酢
大さじ1or2(適量)
からし
小さじ1(適量)
適量

1

写真

よく洗った水菜を3cmくらいに切り分ける。
大根は中細の千切りにする。
ささみを茹でて、手で細かく裂いておく。
水菜と大根とささみをボールに入れて、軽く塩ふって下味を付ける。

2

写真

分量のマヨネーズにからしとポン酢を混ぜ合わせ、1のボールにかけて混ぜ合わせれば出来上がり。

3

食べる際に、お好みで鰹節をかけても良いですね。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

たまたま冷蔵庫に残っていた材料で、サラダを作ってみただけの偶然の産物です。
レシピID : 79542 公開日 : 03/02/14 更新日 : 03/05/21

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