新じゃがと新タマネギでガーリックソテーを

新じゃがと新タマネギでガーリックソテーを
ほっくり、あまーい。野菜のおいしさが味わえるシンプルなガーリックソテーです。

材料 (3人分)

ジャガイモ
3~4個
たまねぎ
1個
ソーセージ
3~4個
塩こしょう
少々
2かけ
ひとえだ
大さじ1

1

野菜を洗い大きめの一口大に切る。

2

ソーセージも半分に切る。

3

オリーブオイルに半分に切ったニンニクを入れ、ローズマリーのみじん切りを入れて、弱火にかける。

4

材料を入れて中火で炒める。ジャガイモに焦げ目をつける。

5

オーブンに入れて200度で20分焼く。ジャガイモに火が通っていたらできあがり。

コツ・ポイント

フライパンで炒めるのは、後でオーブンでかりっと焼くので、オイルは少なめで焦げ目が付く程度でいい。

このレシピの生い立ち

新タマネギをたくさんもらったので、いっぱい食べられるおつまみにしました。
レシピID : 795870 公開日 : 09/04/29 更新日 : 09/04/29

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (4人)

16/04/30

写真

トマトを追加。ポテトの焼き足りず少し硬かったけど美味しかったです

ルーク介のママ

トマトも一緒に♪試してみます♪おいしそう♪レポ感謝

16/04/28

写真

ローズマリーとガーリックの香りが♪美味しかったです☆彡

Haru Haru

おいしそうですね〜♪ローズマリー大好き♪レポ感謝です♪

16/04/25

写真

思ったより簡単でした。 私は黒胡椒を少し足しました。

じゅんころんろん

黒胡椒たっぷり♪おいしそうですね〜♪レポ感謝です♪

16/01/16

First tsukurepo mark
写真

半分はチーズを乗せて食べました。美味ー♪

aaikoo

チーズをかけるとまたおいしさアップですよね〜( ^ω^ )