新じゃがと新タマネギでガーリックソテーを

新じゃがと新タマネギでガーリックソテーをの画像

Description

ほっくり、あまーい。野菜のおいしさが味わえるシンプルなガーリックソテーです。

材料 (3人分)

3~4個
1個
3~4個
塩こしょう
少々
ガーリック
2かけ
ローズマリー
ひとえだ
オリーブオイル
大さじ1

作り方

  1. 1

    野菜を洗い大きめの一口大に切る。

  2. 2

    ソーセージも半分に切る。

  3. 3

    オリーブオイルに半分に切ったニンニクを入れ、ローズマリーのみじん切りを入れて、弱火にかける。

  4. 4

    材料を入れて中火で炒める。ジャガイモに焦げ目をつける。

  5. 5

    オーブンに入れて200度で20分焼く。ジャガイモに火が通っていたらできあがり。

コツ・ポイント

フライパンで炒めるのは、後でオーブンでかりっと焼くので、オイルは少なめで焦げ目が付く程度でいい。

このレシピの生い立ち

新タマネギをたくさんもらったので、いっぱい食べられるおつまみにしました。
レシピID : 795870 公開日 : 09/04/29 更新日 : 09/04/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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ルーク介のママ
トマトを追加。ポテトの焼き足りず少し硬かったけど美味しかったです

トマトも一緒に♪試してみます♪おいしそう♪レポ感謝

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Haru Haru
ローズマリーとガーリックの香りが♪美味しかったです☆彡

おいしそうですね〜♪ローズマリー大好き♪レポ感謝です♪

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じゅんころんろん
思ったより簡単でした。 私は黒胡椒を少し足しました。

黒胡椒たっぷり♪おいしそうですね〜♪レポ感謝です♪

初れぽ
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aaikoo
半分はチーズを乗せて食べました。美味ー♪

チーズをかけるとまたおいしさアップですよね〜( ^ω^ )