ホタテの和風サラダ

ホタテの和風サラダ
おさしみ用のホタテをちょっと違う食べ方をしたい時にぜひどうぞ!ノンオイルの和風わさびドレッシングがさわやかです!

材料

ホタテ(お刺身用)
6枚くらい
新玉ねぎ(普通の玉ねぎでも)
1/4個
大根
2CMくらい
☆しょうゆ
大さじ1
☆レモン
大さじ1
小さじ1
☆わさび
小さじ1/2

1

新玉ねぎは薄くスライス、大根は千切りにし、2つ一緒にボウルに入れて軽く塩をして混ぜておく。

2

1を10分ほどおいておき、でてきた水分をかるく絞って、お皿にいれる。その上にホタテを並べる。

3

☆を混ぜたドレッシングをかけて出来上がりです!

4

コツ・ポイント

和風ドレッシングにわさびを加えたので、おさしみによく合います!ノンオイルなのでヘルシーです☆

このレシピの生い立ち

おさしみ用のホタテを、そのまま食べるのに飽きてきたのでアレンジしました。
レシピID : 796001 公開日 : 09/05/10 更新日 : 09/05/10

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