超簡単!豚キムチ

超簡単!豚キムチ
あえるのも炒めるのもフライパン一つです!
ごはんがすすみますよ♪

材料

豚の薄切り肉
100g
キムチ
200g
●しょうゆ
大さじ2~3
大さじ2
少々
●砂糖
少々

1

豚肉は食べやすい大きさに切り、キムチは軽く水気をきる。

2

冷たいままのフライパンに●を入れて豚肉を入れあえる

3

中火で炒め、豚肉に火が通ったら、キムチを加えてしんなりするまでいためる。

4

味をみて、薄ければ醤油で調整して下さい。

コツ・ポイント

キムチは日が経ってすっぱくなったものでも、味がなじんでさらに美味しいですよ。

このレシピの生い立ち

知り合いの韓国人の奥さんから教えて頂いたレシピです。
どんぶりご飯にかけ、卵の黄身をのっけてからめながら食べても美味しいですよ。
レシピID : 796226 公開日 : 09/04/30 更新日 : 09/04/30

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