おいしすぎる！！ひじきのナムル☆

ひじきはたっぷりの水と鍋に入れ火にかけ、沸騰したら3分ほど茹でて流水にとり、冷ます。にんじんは千切りに。

フライパンにごま油を熱し、みじん切りにしたニンニク、長ねぎ、玉ねぎを香りたつまで炒め、①を加える。

弱火にしてから中華スープのもとを振り入れて全体を混ぜ、にんじんに火をとおす。