もっちり❤お好み焼き～卵アレっ娘OK～
rriioo
作り方
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2
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小麦粉に顆粒だしと水を加え、混ぜる。
そこへ長いもと加える。また混ぜ混ぜ。
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3
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キャベツ・ねぎ・チーズを加え、混ぜ混ぜ。（チーズはスライスタイプなら5mm幅に切り、ほぐして入れる）
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4
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フライパンに油を熱し、出来た生地をのせ、豚肉を上に置き、焼いていく。
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5
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焼色がついたら裏返し、また焼き色がつくまで焼く。
串を刺して、火が通ったか確かめてください。
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6
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お好みで、ソースやマヨネーズをかけて召し上がれ♪
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7
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8
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こちらはニラを入れて薄めに生地を焼き、チヂミ風にしました。
酢醤油＋ラー油で食べました。
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コツ・ポイント
先に小麦粉と水を混ぜ、後から長いもを加えると混ざりやすいです。
チーズはお好みで加減してください。
沢山入れると、チーズが焦げて美味しいです♪
チーズが好きな方はたっぷりどうぞ♪（50ｇじゃ少ないかも！？）
チーズはお好みで加減してください。
沢山入れると、チーズが焦げて美味しいです♪
チーズが好きな方はたっぷりどうぞ♪（50ｇじゃ少ないかも！？）
このレシピの生い立ち
卵が食べれない娘もお好み焼が食べれるよう、卵抜きで、もっちりさせたかったので、長いもを多めにした、思いつきで出来たお好み焼きです＾＾
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(4人)
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