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☆ばぁばのさば味噌☆

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Description

お鍋一つで出来る!!ふっくらさば味噌煮☆煮汁は合わせるだけなので簡単です。

材料 （2）

さば
2切れ
*生姜
1片
*酒
200cc
*だし汁
200cc
*砂糖
大さじ2
*味噌
大さじ4

作り方

  1. 1

    生姜は、千切りにしておく。

  2. 2

    鍋に*を混ぜ合わせ、中火にかけ煮立たせる。

  3. 3

    煮立たったところにさばを入れ、落とし蓋をして中火で10分煮る。

  4. 4

    器に盛り、煮汁をかける。

コツ・ポイント

味噌の塩分により、使用量を調節してください。(我が家は、麦味噌を使用しています)

このレシピの生い立ち

おばあちゃんが教えてくれた簡単！さば味噌レシピです。
レシピID : 797398 公開日 : 09/05/01 更新日 : 09/05/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7件 (7人)
2010年4月14日
写真
ともみ★☆
皮はがれちゃって見た目悪↓でもこっくり美味しい★大好きな味噌煮！

うれしー!!ﾚﾎﾟありがとう☆味噌煮美味しいよね(^^)

2009年10月28日
写真
たみまま
好みの味で凄い美味しかったです。こんにゃくと一緒に(^o^)

ありがとうございます☆こんにゃく入り、今度試してみます！！

2009年10月14日
写真
あかねぷりん
魚料理苦手な私ですが簡単美味でした☆ぜひリピさせて下さい♪

嬉しいです！！是非、リピしちゃってください☆

2009年9月22日
写真
なこなここ
汁がたっぷりなので、4～5切れは作れますね！味がかなり美味です♪

レポありがとうございます!!とっても美味しそ〜♪

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もえ☆moe
☆ばぁばのさば味噌☆
by もえ☆moe