イタリアンホットポテトサラダ

イタリアンホットポテトサラダ
千切りレタスがドレッシングとよくからんでおいしさ倍増!!フライパンで炒めてできる手軽なサラダです☆ごはんにも合う♪

材料 (2人分)

じゃがいも
2個
たまねぎ
1/2個
ベーコン
2枚
レタス
2枚
ミニトマト
2個
少々
キューピーイタリアンドレッシング
適宜

1

レタスは洗って、水に放ち、パリッとさせてから千切りにする。ミニトマトはくし形に切る

2

じゃがいもは1㎝の角切りにして、レンジで加熱する。

3

たまねぎをせんぎりにして、食べやすい大きさに切ったベーコンとフライパンで炒め、塩で軽く味をつける。

4

じゃがいもと(3)を混ぜ合わせたら、千切りレタスの上に盛り、ミニトマトをのせる。

5

ドレッシングを全体にまわしかけて、できあがり。

コツ・ポイント

黒粒コショウを効かせてもおいしいと思います。

このレシピの生い立ち

野菜を手軽にたくさんとりたい!!と考えてつくりました。
レシピID : 797815 公開日 : 09/05/02 更新日 : 09/05/02

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