たけのこのオイスターソ－ス炒め

Name: たけのこのオイスターソ－ス炒め
Yield: 2人分
Ingredients: たけのこ(茹でたものor水煮) 200g; 長葱 1/2本; にんにく 1片; ごま油 適量; A オイスターソース 大さじ1; A 醤油 小さじ1

Description

嫁姑の合作ですヾ(=^ω^=)
ビールに合うって義父(パパ)もダンナ君も大喜び♪
ゴハンも進むよ〜

200g

1/2本

にんにく

1片

ごま油

適量

A　オイスターソース

大さじ1

A　醤油

小さじ1

・水煮のたけのこを使う場合は、さっと茹でると臭みが取れます。
・たけのこ・長葱を焼く時は、動かさずに焼くと焦げ目がつきやすいです。じっくり火をとおしてね。

ダンナ君の実家では、いーっぱいたけのこが取れるのです。
いつも同じおかずじゃつまらないので、義母(ママ)と一緒に、ビールに合う味を考えてみました。

レシピID : 797919 公開日 : 09/05/07 更新日 : 09/05/09