【おすすめ!!】簡単☆牛肉の炒めごはん
Description
あのお店の大人気ご飯♡♡
長崎人なら知っている(笑)？？
知らない人も是非お試しあれ!!!
長崎人なら知っている(笑)？？
知らない人も是非お試しあれ!!!
BIGIたん
材料
（３人分）
２合
２００g
１本
ごま油（サラダ油ＯＫ）
適量
にんにく（チューブＯＫ）
適量
オイスターソース
大さじ２強
濃口醤油
大さじ２
塩・こしょう
各適量
作り方
-
-
2
-
■牛肉は２cm位・長ネギは小口切りにする。
※写真の長ネギは ２本分あります。
-
-
-
3
-
フライパンにごま油とにんにくを入れ、牛肉を炒める。
-
-
-
4
-
【３】にご飯を入れよく混ぜ合わせ、長ネギを加えて炒める。
※ネギのしゃきしゃき感を残したい方は後で加えてもＯＫです！
-
-
-
5
-
【４】に塩・こしょうをしてほぐしながらよく炒め、
オイスターソース・濃口醤油を加えたら混ぜ合わせて味を調える。
-
-
-
6
-
お皿に盛ったご飯の上に、白髪ねぎ・紅ショウガを乗せて出来上り！！
-
-
-
7
-
☆★ネギ好きな方はドサッとた～くさん入れちゃって下さい!炒めるとしんなりするので、多すぎることも無く美味しいですよ～♪♪
-
-
-
8
-
■■■追記■■■
09/06/08
ごま油とニンニクはなくてもＯＫです！
お好みでどうぞ♪♪
-
コツ・ポイント
※調味料の分量は味を見ながらお好みで調整して下さい！！
※野菜室の長ネギも他に使い道がない時は２本位入れちゃいますが、ネギい～っぱいで美味しいです！
※野菜室の長ネギも他に使い道がない時は２本位入れちゃいますが、ネギい～っぱいで美味しいです！
このレシピの生い立ち
昔よく通ったお店で大人気のご飯を再現＆アレンジしてみました！
BIGIたん
