簡単♪たけのこのじっくり炒め～♪

Name: 簡単♪たけのこのじっくり炒め～♪
Ingredients: たけのこ 500g程度; サラダ油 大さじ2～3杯; 唐辛子 １本～2本; ★醤油 約50cc; ★みりん 適量; ★砂糖 小さじ1杯; 塩コショウ 適量

Description

簡単　タケノコ　筍　炒め

500g程度

サラダ油

大さじ2～3杯

唐辛子

１本～2本

★醤油

約50cc

★みりん

適量

★砂糖

小さじ1杯

塩コショウ

適量

お醤油の量は目安です。少しずつ入れて途中で味見しながら加減してください。唐辛子の入れすぎは辛くなるので用心。日持ちするので少しずつ食べる度に１０分程度炒めるとなお美味しくなります。ビールのつまみに最高です～

たけのこはあまり好きではなかったのですが、義母が作ってくれたたけのこの炒め物に感激・・・　その味を自分でも再現したくて何度も作っていますが、なかなかそのレベルには・・・
時間はかかりますが簡単なので是非チャレンジしてください～

レシピID : 799927 公開日 : 09/05/05 更新日 : 09/05/05