簡単おいしい♪そら豆サラダの画像

Description

そら豆がほんのり甘くてとっても美味しいサラダです。
パンにはさんでサンドイッチにしても、すごく美味しいですよ。

材料 (好きなだけ)

食べたいだけ
2個
塩コショウ
少々
黒コショウ
適量
マヨネーズ
適量

作り方

  1. 1

    そら豆を塩茹でして皮を剥く。
    たまごを固ゆでにして刻んでおく。

  2. 2

    たまねぎはスライスして塩を振り揉んでおく。
    しんなりしたら水で洗って、よく絞って水気を切っておく。

  3. 3

    下ごしらえが完了したら、全てをボールに移し調味料で味を調えたら出来上がり!
    黒コショウはお好みでどうぞ。

  4. 4

    クリームチーズやプロセスチーズを適当な大きさに切って入れても美味しいですよ、濃厚な味わいのサラダになります。

コツ・ポイント

マヨネーズ等で和えるだけの簡単サラダです。
パンに挟む場合、水気が無い方が美味しいので材料の水気はしっかり切っておいて下さいね。

このレシピの生い立ち

今から旬のそら豆ですが、塩茹でしてそのまま食べても美味しいけど、いい加減に飽きちゃうのでサラダにしてみました!
レシピID : 800220 公開日 : 09/05/05 更新日 : 09/05/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6 (6人)
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美早紀ママ
そら豆のサラダ始めて作りました。とても美味しかったです☆

キレイなサラダになりましたね♪れぽ感謝!遅くなって(__)

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ミナ坊
すごく美味しいです♪♪ もっと早く作りたかったです(Тωヽ)

「おいしい」なんて感激!季節野菜だから今のうち沢山たべてね!

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くみちょん
空豆のサラダ、とっても美味しいね♬この時期ならでは^^ご馳走様♡

そう♪この時期限定なんだよね。美味しいのに残念!つくれぽ感謝

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ワカカナ
空豆が苦手な夫もこれは大丈夫!とパクパク食べてくれました♡感謝♫

感謝だなんて、こちらこそ作って頂いて感謝です♪ 色がキレイ