♡ジャムでマシュマロを作ろう♡
Description
砂糖不使用！！
甘さ控えめのアヲハタジャムで、
簡単に作れちゃいます♪
ふんわり美味しい♡
お子様と一緒に！
甘さ控えめのアヲハタジャムで、
簡単に作れちゃいます♪
ふんわり美味しい♡
お子様と一緒に！
lunoca
材料
作り方
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1
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【準備１】
パウンド型（何でも良い）にサラダ油を薄く敷き、その上に片栗粉をまんべんなくまぶしておく。
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2
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１．◆を深めのマグカップに入れて、レンジで３０秒チンしてよく混ぜる。
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3
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２．もう一度３０秒チンしてしっかりゼラチンを溶かします。（一度に１分加熱すると吹きこぼれます。）
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4
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３．２にお好みのジャムを入れてしっかり混ぜ溶かします。
（ここではアヲハタ５５いちごジャムを使用しました。）
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5
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４．ボールに卵白を入れて、しっかりツノが立つまで泡立てます。
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6
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５．４に３のゼラチン液を流し入れ、泡だて器でとろ～っとなるまで混ぜます。
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7
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６．準備しておいた型に流しいれて、冷蔵庫で冷し固めます。
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8
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７．出来上がったマシュマロは、好きな形に切ったり、型抜きしたり・・・
お子様と一緒に楽しんで下さい♪
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コツ・ポイント
手順６はなるべく手早く行って下さい。
マシュマロ液はみるみるうちに固まっていきますので・・・
もし固まってしまった場合は、
もう一度レンジで溶かして下さいね。
甘さは調整して下さい☆
マシュマロ液はみるみるうちに固まっていきますので・・・
もし固まってしまった場合は、
もう一度レンジで溶かして下さいね。
甘さは調整して下さい☆
このレシピの生い立ち
子供達がマシュマロが大好きなので、
ジャムを使って作ってみました。
ジャムを使って作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
lunoca
