具だくさん★皿うどん★

具だくさん★皿うどん★
余り材料で、簡単料理★

材料

長崎皿うどん
1袋
白菜
小1/4
1束
椎茸
中4枚
しろな
3株
茹で竹の子
1/2個
16粒
サラダ油
大1

1

白菜は細切りに、しろな・ネギは3~5センチ位に、椎茸・竹の子は薄切りにしておく。

2

フライパンに油をしき、強火で、白菜・竹の子椎茸を入れ炒め、続いて、しろな・ネギ・貝を入れ炒める。

3

②にあんかけスープを入れ、とろみがつくまで煮る。

4

皿うどんをお皿に盛り付け、上に③をかけたら出来上がり~♬

コツ・ポイント

野菜は余り野菜でOKよ★
貝の代わりに、豚肉でもOKで~す(^_^)v

このレシピの生い立ち

冷蔵庫の余り野菜で。。。
レシピID : 800856 公開日 : 09/05/06 更新日 : 09/05/06

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