暑い時簡単! ちくキュウでさっぱり☆

ちくわときゅうりを縦半分の薄切りにする。

切ったものをオリーブオイルであえる。

塩コショウとレモン果汁をまぜる。
こぶ茶かこんぶだし顆粒も入れると、まろやかに。