やさしいお味*人参スープ(メモ)
作り方
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1
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人参と玉ねぎは薄くスライスします。
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2
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バターで軽く炒めて、あとは水を加えてコトコト柔らかくなるまで煮ます。
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3
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柔らかくなったら、ミキサーにかけます。
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4
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あとは、濃すぎたら伸ばし、味を整えて
完成。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
お友達をおもてなしする時に、家にあったのが人参。
疲れてたから、体にやさしいスープを作りたくて。
思いつきで作りました。
疲れてたから、体にやさしいスープを作りたくて。
思いつきで作りました。