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✿梅と大根のパリパリサラダ✿

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Description


母に教わったノンオイルドレッシングで✾梅と大根のメッチャさっぱりサラダが出来ました~☻大根以外の野菜でも♪

材料

大根
10cm位
塩
少々
梅干し
3個位
大葉
4~5枚
■ ノンオイルドレッシング
酢
大さじ2
砂糖
大さじ2
塩
小さじ1/2
白ごま
お好みで
ごま油
少々

作り方

  1. 1

    ✰大根は皮をむいて短冊切りにして塩少々をふってしんなりしたら水気をしぼります

  2. 2

    ✰大葉は千切りか食べやすい大きさに手でちぎります
    ✰ボウルにノンオイルドレッシングの材料を合わせておきます

  3. 3

    ②のボウルに梅(たたいたもの)と大根とごま油少々を入れて和えます
    大葉をのせて出来上がり(*-*♥)

  4. 4

    写真

    ドレッシングは他の野菜にもよく合いますよ♬
    きゅうりと和えてみました

コツ・ポイント

＊梅干しは種を取って粗くたたいて使います　＊梅干はチューブタイプでもok　＊冷やした方が美味しいです☆

このレシピの生い立ち

ヘルシーなドレッシングを母に教わったので大根と梅で和えてみました
レシピID : 801453 公開日 : 09/06/09 更新日 : 13/03/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

46件 (39人)
2024年1月25日
写真
Arran
砂糖は半量で、リンゴ酢を使いました。さっぱり梅味ご馳走さまでした！
#さっぱり
2021年12月21日
写真
もんしゅしゅ
大葉の香り良く美味しいです♡梅干しで彩りも良く素敵♪感謝デス❤
2015年9月15日
写真
ジョングレ
梅と大葉でさっぱりいただけました！ノンオイルも嬉しい♬
2015年8月28日
写真
komutatata
肉料理に添えました～♬お漬物の代わりにもいいよね(^^)

なるほど～♪お漬け物より塩分控えめ♪お肉と有難う！

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