シャキシャキ!!ポテト炒め

シャキシャキ!!ポテト炒め
シンプルにシャキシャキのじゃがいもを味わえます。

材料

じゃがいも
1個
バター
7g
塩、コショウ
少々
少々

1

じゃがいもを5ミリ幅くらいの千切りにして、水にさらし水気を切る。

2

フライパンにバターを入れ強火でじゃがいもを半透明になるまで手早く炒め、味付けする。

3

4

コツ・ポイント

じゃがいもは、あまり炒めすぎないで。シャキシャキ感がなくなります。目安は火が通ると色が変わります。

このレシピの生い立ち

私が小さい時母が作ってくれた味を再現。
レシピID : 802106 公開日 : 09/05/07 更新日 : 09/05/14

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

9 (8人)

11/12/23

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お芋だけでもシャキシャキおいしいね〰♡ごちそうさま♪

yukiはぴ

10/05/21

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シンプルおかずが好きな旦那弁に♪すぐ一品出来て嬉しいです

3mamakuma

掲載遅すぎまくりでゴメンナサイ(>_<)レポthankyou

10/05/15

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朝食に♫ベーコン入り♫しゃっきり美味❤味の素うちもよく使います♡

yukiはぴ

掲載遅すぎまくりでゴメンナサイ(>_<)レポthankyou

10/01/21

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揚げなくても短時間でおいしくできますね♪焦げも美味しい^^簡単☆

はなプリン

揚げるのとはまた違う旨さだよね♪レポThank you