豚ひき肉とおからの大根餃子

豚ひき肉とおからの大根餃子
冷蔵庫でしなしなになった可哀想な大根と、冷凍庫で忘れ去られたおからを美味しいおかずに大変身させました★

材料 (20個分)

大根の薄切り(2、3mm厚)
20枚
豚ひき肉
230g
おから
70g
1個
白ごま
大さじ1
適量
適量
適量
サラダ油
適量

1

薄切りにした大根に塩をまぶし、水分を出しておく。
水分はふき取らないでくださいね!

2

豚ひき肉、おから、卵、白ごま、塩適量をボウルに入れ、混ぜ合わせます。

3

1の大根の片面に片栗粉をつけ、2の種を挟みます。

4

熱したフライパンにごま油とサラダ油を適量入れ、餃子を並べます。

5

蒸し焼きし、美味しそうな焼き色がついたら出来上がりです!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

節約エコレシピ名人に出ていた三浦唯歌さんの、「餃子の皮の代わりに大根を使った」シャキうま餃子を参考にしました!
レシピID : 802117 公開日 : 09/05/07 更新日 : 11/07/30

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

8 (8人)

14/02/20

写真

ネギも入れてみました。すごく美味しくて家族にも好評でした♥

ミルクの夢

緑が入るととっても美味しそうヽ(^o^)丿れぽありがとです❤

13/12/14

写真

タネに白菜とニラをプラス!野菜残しがちな娘もパクパク食べてました

アリタリア

嬉しいコメありがとう❤れぽ感謝です(*^_^*)

13/11/01

写真

おからがいいですね^^お肉食べ過ぎセーブ 大根で炭水化物もセーブ

huto☆

喜んでもらえて嬉しいな❤れぽありがとう(*^_^*)

13/04/16

写真

大葉入りで作りました!こんがり焼き色で美味しかったです♡

kumi150

大葉入りいいですね~♪れぽありがとです❤