鶏胸サラダ
ソラリス
作り方
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1
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＊印のものを鍋に入れて中火で茹でます。
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2
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茹であがったら、火を止めてそのまま２０分放置。
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3
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そうすると、パサパサじゃなくしっとりした食感になりますよ。
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4
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残ったスープは、ぜひ使ってね！いい出汁出てます。うちでは、野菜スープにします。
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5
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レタスなど盛り付けた上に裂いた鶏胸を乗せて出来上がり。
ゴマドレで頂きました。
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コツ・ポイント
茹でてから、すぐ出さず鍋に２０分ほど入れておきます。
このレシピの生い立ち
母から教えてもらいました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ソラリス
