簡単☆豆腐はんばーぐ

簡単☆豆腐はんばーぐ
カロリーひかえめなのにボリュームも
あって美味しい豆腐ハンバーグです(・ω・)
簡単なのでぜひ作ってみて下さい♪

材料 (4人分)

あいびき肉
300g
たまねぎ
1個
1カップ
豆腐
300g
1個
塩&胡椒
少々
ケチャップ
大さじ3
中濃ソース
大さじ3

1

豆腐を水切りせずに
ボウルに入れて混ぜ,
ペースト状にします。

2

そこにパン粉と
たまねぎを加えます。
たまねぎは少し炒めた
方が美味しいです。

3

あいびき肉、卵、
塩、胡椒を加えて
よく混ぜたら
2cmぐらいの厚さに
丸めます。

4

フライパンに油をひき
最初は強火
焦げ目がつくまで焼き,
その後火を弱めて両面
ともじっくり焼きます。

5

竹串などで真ん中を
刺して透明な汁が
出たら中まで火が
通ってるしるしです。

6

ハンバーグをお皿に
とったら,まだ肉汁が
残っているフライパンで
ケチャップとソースを
少し煮詰めます。

7

ソースをハンバーグ
にかけて完成です★
好きな野菜や
目玉焼きなども
一緒に召し上がっても
美味しいですよ♪

コツ・ポイント

焼く時は崩れやすいのでしっかり
焦げ目がつくまで動かさないで下さい!!
またナツメグやソースに赤ワインを
いれればもっと美味しくなりますよ★

このレシピの生い立ち

ハンバーグのレシピの
リクエストがきたので(・ω・)
ヘルシーでカロリーひかえめな
豆腐ハンバーグにしてみました★
レシピID : 802231 公開日 : 09/05/07 更新日 : 09/05/07

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

09/07/30

写真

チーズをのせて食べましたが、ジューシーで美味しいです(^w^)

ちぽ☆むー

チーズもいいですね!おいしそうです^^*

09/05/22

写真

めっちゃ簡単にできました★まじ美味しかったです!!

12むっちぃ20

作ってくれてぁりがと-☆★ そっちの方が美味しそう!!

09/05/13

First tsukurepo mark
写真

お豆腐を使っているのでとってもヘルシー!

トリュフ・ナチュール

つくれぽ ありがとうございます★ 美味しそうですね^^*