ごぼうチップス

薄味にしてごぼうの風味を楽しんでください。ごぼうについた水気や醤油で、衣が水っぽくなりやすいです。そのまま揚げてしまうとごぼう同士がくっついてしまうので、しっかり水気をきるか片栗粉を多めにするといいと思います！

ごぼうが残っていたので、簡単美味しいチップスにしてみました。