かんたん!オイスター豆腐
Description
かんたんシリーズ第2弾!
和と中の融合(?)した、ご飯のすすむ美味しさは保証します!
一品足したい時に是非!!
和と中の融合(?)した、ご飯のすすむ美味しさは保証します!
一品足したい時に是非!!
材料
(2人前)
1/2丁
100g
ごま油
大さじ1と1/2
にんにく(みじん切り)
2片
おろししょうが
1片分(チューブなら5cmくらい)
オイスターソース
大さじ1/2
めんつゆ(3倍濃縮)
大さじ1
塩・こしょう
適宜
作り方
コツ・ポイント
ありもの料理でしたので入れませんでしたが、 青ねぎの小口切りとかごま、一味唐辛子(大人味に) なんかが入ると、見た目も味わいも一段よくなると思います。
にんにく・しょうがは油にしっかり香りを出したいので、火をかける前に必ず入れてください。
にんにく・しょうがは油にしっかり香りを出したいので、火をかける前に必ず入れてください。
このレシピの生い立ち
ありもので作ろうって決めたで、手持ちの調味料と材料で考えてみました。
しっかり味ですので、ご飯にかけて食べても美味しいですよ。
しっかり味ですので、ご飯にかけて食べても美味しいですよ。