ピリ辛!大根と豚肉の中華風煮物
Description
ピリ辛でご飯が進みますよ~! お肉は鶏肉でも牛肉でも、あるものでOK!
大根に甘辛のダシがしみ込んでおいしい♪
大根に甘辛のダシがしみ込んでおいしい♪
材料
(2~3)
1/3本
100g
小3個
しょうが(チューブでも可)
1かけ
ごま油
少々
★ダシのもと
小さじ1
★オイスターソース
大さじ1
★酒
大さじ1
★みりん
大さじ1
★めんつゆ
大さじ1
★砂糖
小さじ1
コチュジャン
小さじ1/2
250ml
作り方
コツ・ポイント
さつま揚げは入れなくてもOKです!
コチュジャンは辛さを見ながら加減して下さいね♪
コチュジャンは辛さを見ながら加減して下さいね♪
このレシピの生い立ち
いつもしょうゆベースで味付けする大根の煮物に飽きてしまったので作ってみました!
ちょっと辛みを加えてご飯が進む味にしました~♪
ちょっと辛みを加えてご飯が進む味にしました~♪