ホットケーキミックスでカレーまん

ホットケーキミックスでカレーまん
何とホットケーキミックスで、中華まんが出来てしまうのです。発酵時間はいりません。余りカレーを使ってカレーまんが出来ちゃった!!

材料 (3ケ分)

30cc
サラダ油
t2
余りカレー
T6-8くらい
小麦粉(片栗粉)
少々

1

余りカレーを温め、小麦粉(または片栗粉)を適量加えて固めにとろみをつけ、よく冷ます。

2

写真

ホットケーキミックス、水、サラダ油を合わせ、手でよく捏ねて丸くまとめる。

3

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生地を3等分し、打ち粉を使いながら丸く伸ばし、真ん中に具のカレーをのせて包む。

4

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小さく切ったクッキングシートを下に敷き、蒸し器で10分間蒸す。

コツ・ポイント

水気が多くてベトベトしたら、粉をテキトーに足したり、打ち粉をどっさり使ってまとめましょう。

このレシピの生い立ち

ホットケーキミックスのレシピ本を参考にしました。
レシピID : 80504 公開日 : 03/02/20 更新日 : 03/02/21

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