小松菜と豚肉のとろーりあんかけ

小松菜と豚肉のとろーりあんかけ
お手軽一品料理にも、メインの丼にもなっちゃう優秀なヤツです♪

材料 (二人分)

小松菜
1束
1個
豚ロース
1枚
ヤマキのめんつゆ
1/4カップ
1/2カップ
適量
●水
適量

1

小松菜、豚肉を食べやすい大きさに切り、炒める。

2

ヤマキのめんつゆ+水を入れ火が通るまで煮たら、●の水溶き片栗粉回し入れる

3

溶いた卵を回し入れ、ふわっとするまで煮る。

4

コツ・ポイント

アクセントにごま油をいれたら美味しいですよ♪

このレシピの生い立ち

ヤマキのめんつゆのモニターに当選したので。
レシピID : 805415 公開日 : 09/05/11 更新日 : 09/05/11

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