糸こんにゃくとササミのピリ辛味噌煮☆
作り方
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1
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ササミの筋を取って一口サイズに切ります。
糸こんにゃくは茹でて水を切り長さを揃え、シメジは小さく切ります。
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2
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タッパーに☆をあわせてササミを漬けておきます。
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3
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お鍋にだし汁を入れ、沸騰したら2を入れます。軽く火が通ったらいとこんにゃくとシメジを入れて煮込みます。
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4
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仕上げにごま油を回してかけ、しっかり混ぜたら器に盛りゴマを散らしたら完成☆
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
糸こんにゃくをガッツリ食べるレシピを考えてみました。