糸こんにゃくとササミのピリ辛味噌煮☆

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Description

ゴマの風味がしっかりして美味しかったです☆

材料 (3人分)

3本
1/3株
☆白味噌
大さじ1
☆醤油
大さじ1
☆料理酒
大さじ1
☆豆板醤
小さじ1
ごま油
大さじ1
適量
だし汁
100cc

作り方

  1. 1

    ササミの筋を取って一口サイズに切ります。
    糸こんにゃくは茹でて水を切り長さを揃え、シメジは小さく切ります。

  2. 2

    タッパーに☆をあわせてササミを漬けておきます。

  3. 3

    お鍋にだし汁を入れ、沸騰したら2を入れます。軽く火が通ったらいとこんにゃくとシメジを入れて煮込みます。

  4. 4

    仕上げにごま油を回してかけ、しっかり混ぜたら器に盛りゴマを散らしたら完成☆

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

糸こんにゃくをガッツリ食べるレシピを考えてみました。
レシピID : 805527 公開日 : 09/05/11 更新日 : 09/05/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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初れぽ
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びばば
モモ肉でも美味しくできました☆韓国人の友達にも好評でした❤

美味しそうに作っていただいてありがとうございます♪