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パンの耳で…オレンジフレンチトースト

パンの耳で…オレンジフレンチトーストの画像

Description

余ったパンの耳があれば☆
爽やかでいつもと違うフレンチトースト。
パンの耳がたくさん、美味しく食べられます。

材料 （２人分）

パンの耳
２４本(食パン６枚分の耳)
卵
１個
牛乳
カップ１/２(１００ml)
砂糖(上白糖あれば三温糖)
大さじ１
オレンジ
１個
バター
大さじ１
粉糖・練乳など（仕上げ用）
好みの量

作り方

  1. 1

    ★卵液を作る
    卵を割りほぐし、牛乳・砂糖を入れて混ぜる。オレンジは皮を剥き、種などあれば取って、小さく切って入れる。

  2. 2

    ★卵液にパンを漬ける
    ①の卵液にパンの耳を漬けて(ジップロック等)、一晩置く。

  3. 3

    ★焼く
    フライパンにバターを弱火で溶かし、泡が出てきたら、パンの耳を入れて、中火で両面こんがり焼き、お皿に取り出す。

  4. 4

    ★仕上げ
    仕上げに、練乳や蜂蜜、粉糖などお好みのものをかけて、いただきます♪

コツ・ポイント

コツは、よく卵液に浸すこと。
あと仕上げに甘いシロップやお砂糖は欠かせません。

このレシピの生い立ち

サンドイッチを作った際、余ったパンの耳。。
美味しく食べたい！
ある材料と、気分でこうなりました。
レシピID : 805738 公開日 : 09/05/12 更新日 : 09/05/20

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パンの耳で…オレンジフレンチトースト
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