普通にお好み焼き

普通にお好み焼き
いつも作って食べている我が家定番のお好み焼きです。分量は結構目分量なのであしからず・・・。

材料 (2人分)

A 小麦粉
100g
A 卵
1個
A 水
130CC
A 山芋
15g
B 豚肉
3枚
B 海老
3尾
B いか(あれば)
適量
鰹節
お好みで・・・
青海苔
お好みで・・・
マヨネーズ
お好みで・・・
ソース
お好みで・・・
天かす
お好みで・・・

1

山芋をすりおろす。Aの小麦粉・卵・水を混ぜ、その中にすりおろした山芋を入れ、混ぜる。

2

キャベツはみじん切りFPがあれば便利)にし豚肉・海老・いかは適当な大きさに切る。

3

①の中に②を入れ、ざっくり混ぜる。

4

ホットプレート又はフライパンで焼く。

5

両面を焼いて、皿に盛る。

6

マヨネーズ、ソースをかけて、天かす・青海苔・鰹節をふりかけてできあがり。

コツ・ポイント

混ぜるときは空気を入れるように混ぜると焼き上がりがふんわりします。

このレシピの生い立ち

いつも作っている定番のお好み焼き。
卵がたくさんあったので早く使い切りたくてお好み焼きにしました。
レシピID : 806310 公開日 : 09/05/12 更新日 : 09/05/12

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

09/05/24

First tsukurepo mark
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久しぶりにお好み焼きを作りました!

乙女チック

初つくれぼありがとう^^