鰹の炊き込みごはん

鰹の炊き込みごはん
刺身用の鰹でお手軽に
大雑把にまぜてw

材料 (3合分)

お米
3合
3合分
鰹(刺身用)
2冊
好きなだけ
白ゴマ
好きなだけ
適宜

1

お米は洗って浸水させておく鰹の冊に塩をして10分ほど置いておく

2

炊飯器の内釜にお米と水を入れ塩とオイスターソースショウガを入れて混ぜる

3

2の上に水気を拭いた鰹を乗せ普通に炊く

4

炊けたら青ネギの小口切りと胡麻を混ぜる

コツ・ポイント

しょうがはなくてもいいです
鰹は大きめにほぐすと存在感あっていいですよ~

このレシピの生い立ち

ねこまんまが鰹節だしこういうのもアリかなぁ~
レシピID : 806914 公開日 : 09/05/13 更新日 : 09/05/13

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