鰹の炊き込みごはん
おかめいんこ５
作り方
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1
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お米は洗って浸水させておく鰹の冊に塩をして10分ほど置いておく
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2
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炊飯器の内釜にお米と水を入れ塩とオイスターソースショウガを入れて混ぜる
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3
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2の上に水気を拭いた鰹を乗せ普通に炊く
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4
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炊けたら青ネギの小口切りと胡麻を混ぜる
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コツ・ポイント
しょうがはなくてもいいです
鰹は大きめにほぐすと存在感あっていいですよ～
鰹は大きめにほぐすと存在感あっていいですよ～
このレシピの生い立ち
ねこまんまが鰹節だしこういうのもアリかなぁ～
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
おかめいんこ５
