お弁当にもう1品!いんげん人参炒め中華味
作り方
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1
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フライパンでゴマをから煎りした後、切った材料を、胡麻油で軽く炒める。
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2
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塩コショウをし、火を止めて中華味の素をほんの少し(小さじ半分くらい)余熱でまぶす。
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3
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4
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コツ・ポイント
長く炒めると、色が悪くなってしまうので、歯ごたえが柔らかめの方が好みの方は、材料を先に茹でておく事をおすすめします。
このレシピの生い立ち
お弁当の色合いがさみしい時に、簡単ですぐにできるものを考えてたら出来てました。