炊くだけ！絶品鯛飯
Description
地元郷土料理の鯛飯です。ぜひ皆様に食べていただきタイです（＾＾）
yu☆yu
材料
（3人前）
作り方
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1
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お米を研いで、分量より少なめの水で炊飯器にセットする。
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2
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鯛の切り身に皮がついていれば剥がす。
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3
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１に、調味料、昆布、鯛の切り身、あげの順に入れる。炊飯スイッチを入れる。
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4
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炊けたら昆布を取り出し、鯛をほぐすように混ぜる。ネギや三つ葉を添えて召し上がれ☆
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5
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松山あげは薄いぱりぱりと手で割れるおあげです。地元でしか売ってないかもしれないです。。。
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6
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コツ・ポイント
お好みはありますが、私は固い方がおいしいと思うので、水を少なめに炊きます♪
このレシピの生い立ち
大好きな地元郷土料理をもっと手軽に…と思って☆
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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