どんどん♫エリンギ♫ぷり揚げ丼♫
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作り方
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1
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エリンギを写真のようにカット
２～３mm幅で！
乱切りでも良い◎
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2
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油揚げも写真のようにカット
１㎝幅で！
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3
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熱したフライパンに分量の半量のバターを敷く
溶けきらないうちにエリンギを投入！
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4
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バターが染み込んできたら油揚げを入れ、軽く混ぜ②
酒、醤油を入れ混ぜ②
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5
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塩・コショー、残りのバター入れたら火をとめ混ぜ②
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6
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ボールに、炊きたてのご飯orチンした冷や飯と、ＢＳ染み②のエリンギ達をいれＭＩＸ！
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7
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
昔、母が料理番組で見たのを作ってくれました♡
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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