✿焼肉風味の❀焼き厚揚げ✿とろろがけ

✿焼肉風味の❀焼き厚揚げ✿とろろがけ
しっかりタレの染みた厚揚げに、長芋のとろろをかけていただきます(人´ェ`*)

材料 (2人分)

厚揚げ
250g程度
○酒
大1
エバラ焼肉のタレ黄金の味
大2
お好み量
お好み量

1

写真

厚揚げは熱湯を全体に回しかけて油抜きして、クッキングペーパーなどで拭く。フライパンで両面に焼き色をつける。

2

酒と本みりんを入れて、蓋してじっくり温める。弱火で・・・。

3

写真

厚揚げが温まったら、焼肉のタレを入れて、全体によく絡ませる。

4

写真

長芋は皮を剥いて、酢水でアクを抜いたら、水気を拭いて摩り下ろす。

5

写真

厚揚げを器に入れて、お好み量の長芋とろろをかけて、これまたお好みで七味唐辛子を振る。

コツ・ポイント

最初に焼き色をつけておいて、じっくりその後中まで熱くなるように温めて、最後にタレでしっかり味付けをするところですヽ(´▽`)/

このレシピの生い立ち

焼肉のタレを使って、簡単美味しいおかずを作りたかったのです(*^^*)
レシピID : 808388 公開日 : 09/05/15 更新日 : 09/05/15

このレシピの作者

男の子3人のおっかさんですヽ(〃'▽'〃)☆゚'・:*☆美味しいもの大好きです✿動物大好きで、今はおとなしいオス猫を1匹とやんちゃなオス子猫1匹飼っています(*´ー`)いつも皆様、どうもありがとうございます♡♡

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

12/11/13

First tsukurepo mark
写真

ガッツリメインで頂きました♪厚揚げに味しみ込んで美味しかったデス

sougo78

素敵なれぽありがとうです❤嬉しいです(人´ェ`*)。*†*。

さや(●^^●) 2009年05月19日 23:31
キョクさんこんばんわ(*^艸^*)♥ ラーメン屋さん風のあじたまをレポしました、さやです^^ 
私の日記にコメントありがとうございました~~~♫
とっても嬉しかったです゜+。(*′∇`)。+゜

あじたまもパンと一緒に学校に持っていきました♡*.・。
あじたまゎ友達にもとっても好評でした♡


キョクさんのおうちのネコちゃんとってもかわいらしいですね~~~♡万歳してお昼寝している姿、写真みて思わず「わぁ~♡かわい~♡」と言ってしまいました(*♥∀♥*)

まだ、クックを始めたばかりでレシピも少ないこんな私ですが、仲良くしてください(uωu人)
また遊びにきます♪
となごん 2009年05月20日 00:01
キョクさん!こんばんは。酒のつまみにぴったり^-^
野菜入れてもおいしそうですね?
厚揚げ購入したら・・・ちょっと作って見ますね?
日記の料理も・・・おいしそう!!
キョク 2009年05月20日 07:44
さやちゃん、おはようございます❤

さやちゃん、つくれぽとコメント大変ありがとうございました( ^^)人(^^ )
とても嬉しく頂戴しました
♡(。◠‿◠。)

パン本当にお上手で、お若いのに尊敬です♪学校でもさやちゃんは人気者ですね❤

うちのネコ・・・生後8ヵ月半くらいだと思うのですが、幼稚なんですよ(汗)でも、そこがかわいかったりと親バカしています(人´ェ`*)

これからもどうぞ宜しくネ
♡、。・:*:・゜`♥*。・:*:・゜`♡
キョク 2009年05月20日 07:46
となごんさん、おはようございます(*^^*)

コメントどうもありがとうございます♪
キッチンを気にしていただいて、感謝です
(*´▽`*)

鰹・・・あんなに美味しいのに、うちの子供達はちょっと苦手みたいで(汗)主人と私で美味しく頂いています
(。→‿◕。)☆
さや(●^^●) 2009年05月20日 20:00
キョクさん、こんばんわ♥
マーガリンくん、まだ生後8か月なんですか~かわいいなぁ♡♥♡
私もネコちゃん欲しくなりました♫なんか、フーちゃんとマーガリンくん見てたらのほほ―んと癒されちゃいます♡(*´・ω・)ノ ・゜:*:゜

美味しそうなレシピ、フォルダーInさせてもらいました☺





キョク 2009年05月21日 07:48
さやちゃん、おはようございます❤

さやちゃん、書き込んでくださってどうもありがとうございます(^^*)
フ~は親猫なんですが、根っからのノラなので・・・
物凄く性格キツイネコなんですよ(滝汗)
で、人間には非常に厳しいのですが、子供には大甘なのが可笑しいんです(´艸`)
甘やかし過ぎて、マーガリンみたいな甘えん坊が出来ちゃったんでしょうね
(*^^*)

拙いレシピ見て下さってどうもありがとうございます
(*´▽`*)