☆★夏の定番★☆簡単！ゴーヤチャンプルー
Description
ゴーヤと言えば、ゴーヤチャンプルーが定番ですよね^^調味料も材料も家にあるもので簡単に出来るレシピです！
ガッちゃん
材料
（２人分）
作り方
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1
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ゴーヤはスプーンで綿を綺麗に取り、２～３mm厚に切る。豚肉と木綿豆腐は一口大に切る。
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2
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フライパンにごま油を熱し、豚肉を炒める。豚肉の色が変わったら、ゴーヤ、豆腐の順に入れて炒める。
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3
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◎で味をつけ、最後に溶き卵を全体に回しかけて完成！
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4
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コツ・ポイント
ゴーヤの苦味が苦手な方は、塩少々で揉んでから炒めても良いかもしれません！
このレシピの生い立ち
前から作っている我が家の定番ゴーヤチャンプルーです。調味料も少なくシンプルな味つけなのに美味！皆さんにオススメしたくてレシピにアップしてみました！
ガッちゃん
