厚揚げで簡単！アスパラガスの白和え

アスパラガスは塩茹でし、食べやすい大きさに斜めに切る。胡麻はいってすり鉢でする。

厚揚げはちぎってフードプロセッサーにいれ、粗いペースト状にする。白味噌、醬油もいれペースト状にする。

胡麻に厚揚げペーストを混ぜ、味をみながら塩で調味する。