●ポテト&卵 no 和風オーブン焼き●

●ポテト&卵 no 和風オーブン焼き●
ちょっと和風な卵ソースをかけて焼き上げたポテトグラタンです。。。

材料 (25×15グラタン皿)

ジャガイモ
500グラム
3個
●マヨネーズ
60グラム
●牛乳
20グラム
●しょうゆ
10グラム
しそ
5枚
ピザ用チーズ
適量

1

ジャガイモの皮をむき半分に切って、軽くみずにさらす

2

卵を冷水から鍋に入れて14分位火にかけ、固ゆで卵を作る。荒熱が取れたら粗みじん切りにする。

3

写真

耐熱皿にリードクッキングパーを敷き水でしっかり湿らせ、ジャガイモをのせラップをして、レンジで10分温める(500w使用)

4

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●調味料をよく混ぜ合わせえる。細かく切ったシソ・②の卵を混ぜる。

5

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ジャガイモを耐熱皿にきれいに並べて、上から④の卵ソースをかけて、チーズをかける。

6

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250度のオーブンで焦げ目がつくまで焼く。約8分くらい。

コツ・ポイント

ジャガイモはレンジでしっかりと火を通すようにしてください。。。楊枝がす~っと通らないようならもう少しレンジにかけてください。うちのレンジは500Wです!!!

このレシピの生い立ち

ポテトグラタンを作ろうとしたのですが…牛乳が足りなかったので卵ソース焼きにしてみました。。。
レシピID : 809452 公開日 : 09/05/16 更新日 : 09/05/16

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

7 (6人)

12/02/09

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気づいたらあと一口に(泣)急いで写真撮りました美味感謝です!

banaccho

いやぁ いつもいつもこちらこそ感謝感謝です✽✽ありがとうね♪

11/06/02

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しそなしです;-;たまねぎ足したら薄味になってしまいましたpq

♥おしりちゃん♥

つくれぽありがとうございます♫ちょっと薄味でしたか?ゴメンね

10/05/27

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バジルのせ☆ほくほくおいしい♡オーブン変えたから?さらにおいし♪

メキシコさん

やっぱりいいんだぁ~ヘルシオ♫いいないいな♥ワタシも欲しい♪

10/05/11

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まろやかおいしー!(^0^)作ってヨカッタ♪これからはこのレシピ

メキシコさん

なんて嬉しいお言葉なのぉ!!!涙。。。いつもありがとうぅ♫♬