とろっと甘い！玉ねぎとなめこの煮物

玉ねぎは繊維を断ち切る方向に1cm幅に切っておく。なめこはザルに入れてさっと水洗い。

材料をすべて鍋に入れて火にかけ、沸騰したら弱火にして、落し蓋をする。

弱火で20分くらい、玉ねぎがくたくたになるまで煮る。