和風✿豚肉の大葉巻き

和風✿豚肉の大葉巻き
味つけはみりんとしょうゆだけ♪
豚肉と大葉の相性がバッチリなので、シンプルな
味つけでしっかりおいしくできあがり♪

材料 (2人分)

豚肉(薄切り肉)
250~300g
大葉
10枚
適量
大2
しょうゆ
大2

1

写真

豚肉の上に大葉を置く

2

写真

くるくる巻く

3

写真

全体に片栗粉をまぶす

4

フライパンに油をひいて3を入れて中火で焼く

5

肉に火が通ったら弱火にして、みりん・しょうゆを入れる。

6

写真

全体に調味料がからまったらできあがり♪

コツ・ポイント

手のかかる味つけは不要♪
素材の味がしっかり生きるので味つけはシンプルでOKです♪
調味料が焦げつきやすいので入れる前に忘れずに火を弱火にしてください。

このレシピの生い立ち

はじめて作ってみたときになんとなくで味つけしてみたら
とてもおいしかったので、それ以来我が家の大葉巻きは
いつもこの味つけです♪
レシピID : 809745 公開日 : 09/05/16 更新日 : 10/11/11

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

14/05/31

写真

ジューシーで甘じょっぱくて、とにかく美味しかったです!!!

のんたZ

嬉しいコメント感謝です!つくれぽありがとう☆

09/07/05

First tsukurepo mark
写真

食べかけで失礼!シンプルで大好きです。小4の娘のお気に入りです♪

lovesmile0625

娘さんにも気に入ってもらえて嬉しいです!つくれぽありがとう♪