キャベツと切干大根の塩昆布煮♡

キャベツと切干大根の塩昆布煮♡
さっぱり食べられます♡

材料 (2人分)

キャベツ
4~5枚
切干大根(戻して)
50g
豚肉
100g
塩昆布
15g
しょうゆ
小さじ1
切干大根の戻し汁
200cc

1

切干大根に水200ccを加え、よくもみほぐし、10分ほどおく。
キャベツはざく切りに。

2

鍋に切干大根と戻し汁、豚肉、塩昆布をいれ、中火で12~13分コトコト煮る。

3

仕上げにしょうゆを入れ混ぜたら完成☆

4

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

TVでキャベツと切干大根の炒め煮が紹介されていてそれをヒントにアレンジして作ってみました★
レシピID : 809798 公開日 : 09/05/16 更新日 : 09/05/16

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」