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ゆで卵もご一緒に☆さつま揚げと野菜の煮物

ゆで卵もご一緒に☆さつま揚げと野菜の煮物の画像

Description

いつもの旨煮にゆで卵も合体させたいの。という家族のリクエストに応えました。

材料 （3～4人分）

卵
3～4個
さつま揚げ
2～3枚
人参
1本
じゃが芋
2個
玉ねぎ
1/2個
めんつゆ
だし汁とあわせて2カップ

作り方

  1. 1

    卵はゆで卵に。さつま揚げはそぎ切り。人参じゃが芋は乱切り。玉ねぎはくし型に。食べやすく切っておく。

  2. 2

    ゆで卵だけをめんつゆで先に煮付けて白身に醤油色をつけておく。

  3. 3

    あとは材料全部をめんつゆとだし汁で煮含めるだけ。めんつゆの濃縮具合にあわせて加減してね♡

  4. 4

コツ・ポイント

ただ煮るだけなので簡単。
彩りにインゲンやキヌサヤをいれて。
白ゴマをふってもＯＫ！

このレシピの生い立ち

いつもの旨煮にゆで卵も一緒にしたいと。
レシピID : 810020 公開日 : 09/05/17 更新日 : 09/05/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

22件 (16人)
2023年10月17日
写真
KBBキッチン☆
きらりさん～大根で謝大好きなさつま揚げの旨味しみて美味しくかったです♪ゆで卵好き家族に大好評
#ゆで卵も一緒に☆さつま揚げと野菜の煮物 #さつま揚げの旨味でほっこり #さつま揚げ好きにはたまらない #ゆで卵好きさんにオススメ #ほっこり美味しい #めんつゆで絶品 #素敵なレシピに感謝です☆
2023年2月14日
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Hirarinn☆
茹で卵が有ったのでレシピ思い出しました♪じっくり卵に出汁が染みて美味しそうです💕
#茹で卵があったら
2022年8月31日
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hitomi♪＊
じゃが芋→大根で、鶏肉も＋しました♪味付け簡単で美味しかったです♡今日はつくれぽもありがとう！
#さつま揚げと野菜の煮物 #煮物でほっこり #ゆで卵でボリュームup #いつもありがとう
2020年4月30日
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pitachan1
ゆで卵切るの忘れた！大根も入れました～彩はスナップエンドウ♪美味
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きらり流れ星
ゆで卵もご一緒に☆さつま揚げと野菜の煮物
by きらり流れ星