小松菜もりもり!冷やして更に美味しさUP
Description
作ったその日より、次の日の方が美味しかったりします!! もりもり食べられていい感じ!!桜エビを加えても美味しいです^^
材料
(4~5)
1束
3枚
サラダ油
大2~3
ごま油
小1強
大3~4
砂糖(あれば三温糖)
大1/2
みりん
大1
1カップ強
だしパック (だしパックではなくだし汁でも可)
1袋
作り方
コツ・ポイント
しっかり冷ますと味が落ち付き美味しくなります。
食べきれず余ったら、冷蔵庫で保存し、次の日に冷たいまま食べるとこれまた美味しいです!!
グリーンなので、その他のおかずで色を足して下さいね^^
食べきれず余ったら、冷蔵庫で保存し、次の日に冷たいまま食べるとこれまた美味しいです!!
グリーンなので、その他のおかずで色を足して下さいね^^
このレシピの生い立ち
小松菜って1束の量が結構多いんですよね~。ほうれん草はゆでて小分け冷凍しても平気ですが、小松菜は茎が太い分あまり冷凍にするのは・・・なので、たっぷり食べれて次の日が更に美味しくなる煮びたし!!ごま油で少しコクをプラスして作ります^^