簡単☆激ウマあっさりおつまみ

ドレッシングを作る。
玉ねぎをみじん切りにしたら、十分水にさらしておく。(匂いが苦手な人は、一晩さらしておいてもよい)

ボールに、上のドレッシングの材料(玉ねぎはまだいれない。)を入れ、攪拌したら、冷蔵庫で冷やしておく。

大根は皮をむいて、５ミリ程度のスライスにし、トマトも５ミリ程度にスライス。チーズは、５枚を半分に切り、１０枚にする。

私は角皿に9個ならべました。

食べる直前にドレッシングの仕上げをする。１と2を攪拌して小鉢などに、入れておく。

ポテトチップスは、細かく砕き６の写真の様に、小さな器によそっておく。

カレーのおともに作ったのですが、ワインやビアなどおつまみとしても最高だと思います。