もっちもち〜!ポテト餅
Description
話題入りありがとう!
カリッ!モチッ!!とろ~~り☆3拍子そろったポテト餅♪あっさり塩味でどうぞっ(‐^▽^‐)
カリッ!モチッ!!とろ~~り☆3拍子そろったポテト餅♪あっさり塩味でどうぞっ(‐^▽^‐)
材料
(2人分)
作り方
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1
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じゃがいもを皮付きのまま、レンジでチンまたは茹でる
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2
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串がささるようになったら、皮をむきボールに入れてつぶす
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3
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2の中に片栗粉を入れ、混ぜる
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4
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適当な大きさに形を作り、中にチーズを入れる
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5
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フライパンにバターをひき、両面キツネ色になるまで焼く
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6
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仕上げに塩を少しかけて、出来上がりっ☆
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コツ・ポイント
片栗粉を少し多めにしてよく混ぜると、もっちり感がアップしますよ(゚∇^*) ♪
このレシピの生い立ち
じゃがいもをたくさんいただいたので、何か作ろうかと思ったけどそのときおうちには材料が何もなく・・・
思いついたのがこれっ!居酒屋で大好きなメニューを再現してみました☆
思いついたのがこれっ!居酒屋で大好きなメニューを再現してみました☆
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