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鳥ムネ肉の脂を取り除いて塩をふり生姜スライスを乗せて酒を振りかけて電子レンジで600W4分30秒(ラップかけます)
薄焼き卵を作り、具材を全部細切りにします。1の鶏肉を手で裂きます。
そうめんを2~3分茹で、茹であがったら氷水で洗って水をよ~く切ります。
そうめんを器に盛り、具材をのせてやみつきドレッシングをかけて出来上がり!