簡単!ご馳走!スイートサワースペアリブ

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Description

簡単なのに絶品です!ハワイアン
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材料 (4人分)

1キロ
【下味用】
醤油
大2
生姜すりおろし
大1
大1
サラダ油(またはオリーブオイル)
大3
【煮込み用】
1/3カップ
練り辛子
大1
砂糖
1カップ
醤油
大1
1/2カップ
みりん
1/2カップ

作り方

  1. 1

    スペアリブに下味をつけ、1時間漬けておく。

  2. 2

    フライパンに油をしき、中火で焦げ目がつくぐらい表面を焼く。

  3. 3

    鍋にスペアリブ、酢、辛子、砂糖、酒、みりんを入れ弱火で煮込む。
    約1時間半、骨から身がとれそうになったら出来上がり。

  4. 4

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

ハワイアンダイニング、マーシャのレシピです
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レシピID : 811671 公開日 : 09/05/18 更新日 : 09/05/19

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