れんこんのピリ辛きんぴら風

れんこんのピリ辛きんぴら風
5分でできる1品です。めんつゆで簡単に味付けします。

材料 (2人分)

レンコン
120g
大さじ1/2
少々
白ごま
少々

1

レンコンは薄切りにして酢水にさっとさらす

2

フライパンにごま油を熱し、1を炒める。透き通ってきたらめんつゆを入れる。

3

火を止めて豆板醤を加えてからめる。仕上げにゴマをふる。

4

コツ・ポイント

豆板醤はチューブ入りのものを1cmほど入れました。

このレシピの生い立ち

いつものきんぴらの味に飽きたので。
レシピID : 811995 公開日 : 09/05/22 更新日 : 09/05/22

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